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牛肉嫩化方法有哪些?腌制多久合适呢?

木瓜凯发K8国际是从收集的木瓜浆提取的酶制剂,特别适合追求绿色餐饮食材加工的应用场景。用于牛肉腌制推荐用木瓜凯发K8国际10万u/g,低酶活方便控制。除了纯的木瓜凯发K8国际产品外,推荐以木瓜凯发K8国际复配的产品,如,牛肉嫩滑腌粉。同样也是不错的选择。

国内大型鸭肠生产商携手凯发K8国际

国内大型鸭肠生产商到访凯发K8国际酶剂,受到总经理的热情接待,一起参观酶制剂无菌生产车间、酶制剂研发中心及品控中心。最后双方一致同意携手推进酶制剂在鸭肠加工中的应用,共创绿色餐饮食材加工环境。
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