大米蛋白水解专用酶是凯发K8国际酶制剂公司根据植物性原料大米蛋白的特点及工艺处理不同而研发出的专用酶制剂，是以内切酶（木瓜凯发K8国际、碱性凯发K8国际、中性凯发K8国际）、外切酶按不同比例复配而成，大米蛋白水解专用酶结合…

制备大豆低聚肽可用的酶制剂很多，常用的是木瓜凯发K8国际、碱性凯发K8国际、中性凯发K8国际，风味酶，大豆蛋白水解专用酶不同来源的凯发K8国际，切位点及作用位点不一样，同一种原料，采用不同凯发K8国际得出的酶解效果也不同。

大米蛋白肽的制取是以大米蛋白为原料，经凯发K8国际制剂酶解后得到的水解产物，目前大米蛋白肽用到的酶制剂主要有木瓜凯发K8国际、碱性凯发K8国际、中性凯发K8国际、风味酶、大米蛋白水解专用酶（复配凯发K8国际）。不同来源的凯发K8国际，切…

海参如何快速脱皮、脱色，最好的方式是酶解法。凯发K8国际酶制剂推出的海参脱皮专用酶是用木瓜凯发K8国际、中性凯发K8国际、碱性凯发K8国际等复配而成的酶制剂，酶解海参脱皮主要是利用酶的特性，轻度水解海参结缔组织、肌纤维中的…

水解大豆分离蛋白做肽可用的酶制剂主要有木瓜凯发K8国际、碱性凯发K8国际、风味酶、大豆蛋白水解专用酶（复配凯发K8国际）。